После насыщенных новогодних выходных особенное внимание следует уделить своему организму. Заранее запланированные встречи с друзьями и родными в период праздничных дней редко обходятся без застолий с обилием вкусных и разнообразных блюд. Многие стремятся приготовить новые необычные салаты, удивить близких различными гастрономическими сочетаниями. Такие кулинарные радости не всегда проходят бесследно и могут повлечь за собой неприятные последствия. Тяжёлые пищевые сочетания, алкоголь, непрожаренное мясо, плохо помытые овощи и фрукты, грязные руки — способны причинить большой вред организму и стать причиной пищевого отравления.