Мировые исследования подтверждают, что сердечно-сосудистые заболевания остаются одной из основных причин смертности. Для профилактики таких заболеваний важно уделять внимание питанию, богатому полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Самыми ценными являются эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, содержащиеся в рыбьем жире. Они помогают поддерживать здоровье сердца и предотвращать инфаркты и инсульты. Поскольку организм не производит эти кислоты самостоятельно, важно получать их с пищей. Чтобы наполнить организм кислотами полностью нужно употреблять огромное количество рыбы каждый день, а это непростая задача.